O czym warto pamiętać organizując imprezę? O tym, by znaleźć odpowiednie miejsce, w którym ona się odbędzie. Przydadzą się też okolicznościowe dekoracje i odpowiednie menu. Na początku planowania dobrze jest ustalić ilość gości, których zaprosimy na spotkanie. Od tego zależeć będzie m. in. wielkość sali i ilość zamówionego jedzenia.
Organizacja imprez zawsze zaczyna się od zarezerwowania sali na odpowiedni termin. Im wyższe wymagania i standardy ma spełnić sala bankietowa, tym wcześniej powinno się rozpocząć jej poszukiwania. Poznań ma ich wiele. Rozmawiając z właścicielem o warunkach wynajmu warto zapoznać się o szczegóły zawarte w ofercie. Może bowiem okazać się, że potrzebny będzie dodatkowy catering np. na stolik kawowy lub bufet owocowy. Dobrze jest zapytać, czy razem z salą mamy zapewnioną oprawę muzyczną eventu. W wielu przypadkach jest to możliwe za niewielką dopłatą. Czasem może być już wliczone w cenę i trzeba jedynie zgłosić takie zapotrzebowanie. Pozostaje dekoracja sali i obsługa kelnerska w trakcie uroczystości. Warto wiedzieć, czy ozdoby musimy zorganizować sobie sami i kiedy można przystroić nimi salę.